Очистка стоков молочной промышленности

На предприятиях молочной промышленности стараются максимально использовать молочное сырьё. Сыворотка, субстанция которая остаётся после переработки молока на творог и сыр, сама по себе является полезным продуктом для человека. Можно запускать новую линию по пастеризации и розливу сыворотки в бутылки. Можно запускать линию по производству казеинового клея из сыворотки. Также сыворотку всегда использовали в качестве биодобавки в рацион скота. Но есть предприятия, на которых бесхозяйственно относятся к такому ценному продукту, как сыворотка и выливают её в канализацию. Сыворотка имеет определенный биохимический состав. При попадании в ЛОС или центральную канализацию сыворотка способствует вымыванию активного ила и процессу брожения. Предотвратить такую ситуацию можно с помощью специально разработанной технологии очистки сточных вод для молочной промышленности. Большой объем сточных вод на молокоперерабатывающих предприятиях происходит при мытье оборудования. Специально разработанная система очистки технических вод молзавода позволяет очистить стоки до норм водоканала. Сточные воды разделяют по содержанию в них загрязнений 1. Стоки с низким уровнем pH 2. Наличие большого количества веществ провоцирующих гниение 3. Неравномерное загрязнение из-за залповых выбросов сточных вод от мытья оборудования Комплекс очистки технической воды для молокоперерабатывающего предприятия предполагает: • Механический этап очистки при помощи специальных решеток и пескоуловителя; • Химический этап очистки с использованием флотации и коагуляции; • Многоступенчатую биологическую очистку; • Уплотнение осадков сточных вод.